Zudem Ist Spargel Ausgesprochen Gesund:

Er verliert schnell an aroma, wenn er genauso gelagert wird, wie der ungeschälte spargel. So bleiben brötchen länger knusprig. Warum du die spargelsaison auf keinen fall verpassen solltest und wie du ihn für deine gesundheit und sogar zum genussvollen abnehmen einsetzen kannst, erfährst du in diesem beitrag.

Hat Man Qualitativ Erstklassige Spargelrhizome Oder Gut Etablierte Sämlinge Aus Eigener Anzucht, Kann Es Endlich Losgehen.

Damit der spargel perfekt gegart und trotzdem nicht ausgekocht auf dem teller landet, kann man die zarten stangen im dampf garen oder wie fabio in alufolie verpackt im ofen garen. Spargel ist ein klassiker unter den gemüsesorten! Lauch an einem kühlen, dunklen, trockenen ort lagern.

Schmeckt Fast Wie Gegrillter Spargel.

Wenn sie kuchen dort aufbewahren, unterteilen sie ihn in kleine portionen. Wie kocht man weißen spargel? Aber auch die traditionsbewußten dürfen sich freuen.

Und Es Ist Gar Nicht Schwer, Die Sprossen Im Garten Anzubauen.

Ecowoman gibt tipps rund um spargel kochen & co. Der klassiker der frühlingsküche ist spargel mit sauce hollandaise und salzkartoffeln. Pflanzzeit der rhizome ist in der regel zwischen anfang april und mitte mai, die sämlinge werden dann nach den eisheiligen mitte mai gepflanzt.

So Bleiben Viele Sorten Im Schnitt Drei Bis Vier Wochen Haltbar.

Bevor sie mit dem garvorgang beginnen, den spargel gut. Chr.) widmete in seinem buch „de agri cultura“ (über den landbau) dem spargel ein ganzes kapitel und beschrieb, wie man ihn am besten anbaut. Mit etwas öl beträufeln und mit salz, pfeffer und 1 tl zucker würzen.