Stellen Sie Einen Gemüsehobel Auf Eine Rutschfeste Unterlage Und Hobeln Sie Die Kartoffel Darauf In Dünne Scheiben.

Rotkohl kann aber auch einfach roh gegessen werden. Damit genau das nicht passiert, führen wir sie nun durch die vielfalt der verschiedenen. Wir haben eigentlich immer eine portion rotkohl im gefrierfach.

Dafür Hobelt Man Ihn Idealerweise Fein Und Gibt Ihn Einfach Zum Salat.

Wie kocht man veganen rotkohl? Das ist ja schon gewürzt. Generationen vor uns wussten, wie man lebensmittel richtig und lange haltbar macht.

Hobelt Den Rotkohl Fein Und Schneidet Die Gurke In Stifte.

Die stücke werden kleiner, feiner und gleichmäßiger. Hartkäse wie manchego, parmesan oder pecorino in hauchdünne scheibchen hobeln, das geht ganz einfach: Besonders saftig wird das kraut, wenn man es nicht schneidet oder hobelt, sondern die blätter von hand (mit handschuhen) in kleine stücke reißt.

Weine, Die Ohne Tierische Zusatzstoffe Gefiltert Werden, Sind Mit Einem Entsprechenden Label Gekennzeichnet.

Gebt rotkohl, äpfel, wasser und essig hinzu und würzt. Dadurch wird die struktur der gemüsezellen dichter und die farbe bleibt satt und frisch. Kokosöl ist eine geeignete alternative zu tierischen fetten und kann einfach statt schmalz zum dünsten des gemüses verwendet werden.

Ein Gutes Messer Geht Mit Ihnen Widerstandslos Durch Dick Und Dünn.

Wenn rotkohl kleingeschnitten und nach portionsgrößen gepackt eingefroren wird, fällt es um so leichter, soviel aufzutauen, wie man gerade braucht. 1,2 kg) 2 el fein gehackte. Vitaminreich und unnachahmlich im geschmack.